Pizza 27 - Carcavelos , pizzas de massa fina, ingredientes frescos e foco no cliente
Nascemos em 2018 com o intuito de oferecer ao cliente uma experiência de fast-food diferente.
O recurso a ingredientes sempre frescos e dando a primazia aos produtos locais faz com que seja possível apresentar um produto final de alta qualidade assim como produtos de assinatura, exclusivos da Pizza 27.
A nossa massa
A nossa massa resulta de uma longa maturação, superior a 36 horas, onde controlamos a quantidade de fermento utilizada, a temperatura e a sua hidratação, o que torna a nossa massa mais leve e crocante, mais fácil de digerir e muito saborosa.
Os ingredientes
Os nossos produtos são sempre frescos e sempre que possível comprados localmente. O nosso molho de tomate exclusivo é elaborado com tomate, cebola, alho e manjericão fresco e com o ingrediente mais importante para garantir um resultado final de excelência, o amor que colocamos em cada acção e em cada produto.
O Cliente
Na Pizza 27 temos uma grande preocupação em respeitar o Cliente e a sua individualidade. Para nós todos os detalhes são importantes. Desde o processo de escolha dos produtos e da sua fabricação até à entrega ao Cliente. Gostamos de saber o feedback do que consumiu, para ver onde podemos melhorar. O Cliente para nós nunca será tratado como um número.
Testemunhos
Minha primeira vez no Nome da Marca foi incrível. Escolhi o Take Away e fiquei impressionada com a rapidez e qualidade. Os pratos estavam perfeitos, destacando-se pelo sabor único. Já planeio voltar para experimentar jantar no restaurante. Simplesmente excepcional!
Maria
Fui ao Nome da Marca com a família e adorei cada momento. A receção, o serviço atencioso e os pratos deliciosos marcaram nossa visita. Realmente, uma experiência gastronômica de topo! Recomendo a todos que valorizam qualidade e um excelente serviço.
João
Dúvidas Frequentes
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